14 mâm cơm nhà thơm ngon, thấm đượm tình yêu thương

Cơm nhà luôn là một điều gì đó rất đặc biệt với mỗi chúng ta. Bất kỳ ai cũng từng trải qua những giây phút ấm áp bên bữa cơm gia đình mẹ nấu. Vậy cơm nhà có ý nghĩa gì? Cùng cơm ngon nhà làm tham khảo ngay những mâm cơm nhà siêu thơm ngon, hấp dẫn.

1/ Những điều làm nên vị ngon mâm cơm nhà

Dù từng thưởng thức những bữa tiệc sang trọng hay ăn ở nhà hàng đắt tiền. Mình chắc chắn rằng, hương vị của bữa cơm gia đình vẫn luôn giữ vị trí số 1 trong lòng chúng ta. Vì sao cơm nhà lại có sức hút đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu.

1.1/ Dùng bữa cùng người thân

Lúc nhỏ mỗi khi đến bữa, ta thường hỏi mẹ “ hôm nay có món gì”. Khi trưởng thành cuộc sống tự lập, công việc khiến các mối quan hệ dần mở rộng. Chúng ta dùng bữa với khách hàng, đồng nghiệp, cấp trên, đối tác,… Tới bữa ta lại tự hỏi hôm nay ăn với ai. 

dùng bữa cùng gia đình
Cả gia đình quây quần bên nhau ăn cơm

Nếu dùng bữa cùng đối tác, khách hàng ở nhà hàng, bạn có một nhiệm quan trọng phải giải quyết là đàm phán, thuyết phục họ ký kết hợp đồng. Vì vậy đôi khi ta không thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của đồ ăn.

Ăn cùng đồng nghiệp chủ yếu ra hàng, quán bên ngoài. Lướt qua vài câu chuyện đã phải đứng dậy trở về công ty cho kịp giờ làm việc. Dùng bữa cùng anh, em hợp cạ thì chủ yếu là nhậu. Đôi khi uống còn nhiều hơn ăn.

Duy chỉ có ăn ở nhà bên gia đình bạn mới thực sự cảm nhận trọn vẹn hương vị của bữa cơm. Nơi mà ta được dùng bữa bên cạnh những người thân thương. Được tự do thưởng thức các món mình yêu thích. Ba mẹ sẽ chẳng bao giờ ép bạn phải uống bia rượu. Là nơi bạn có thể chia sẻ những niềm vui, nỗi buồn trong cuộc sống, công việc. Chính vì vậy mà ăn cơm cùng gia đình là khao khát của bao người con xa quê.

1.2/ Hương vị được tạo nên từ tình yêu thương

Có người từng nói “ cơm nhà là vô giá “. Bởi những món ăn trong thực đơn đều được tạo nên từ tình yêu thương. Ngay như mình một người đi làm ăn xa, luôn khao khát được trở về nhà ăn bữa cơm mẹ nấu.

hương vị tình yêu thương
Bữa cơm mẹ nấu ấm áp tình yêu thương

Nó ngon một cách lạ thường, mà mãi đến sau này dù có đi ăn buffet, lẩu nướng hay nhà hàng mình cũng không thể tìm lại được hương vị đó.

Mình còn nhớ hồi nhỏ lần đầu tiên được ăn món “ cá trê hấp trong nồi cơm ( nồi gang ) ủ tro nóng từ bếp rơm“ mẹ làm. Đó có lẽ là hương vị ngon nhất trong cuộc đời mình. Mà đến tận bây giờ mình vẫn không sao quên được. 

Mình có thể cảm nhận được từ thành phẩm mẹ làm tình yêu thương vô bờ bến. Mà bà dành cho đứa con bé bỏng ngày ấy. Sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị quen thuộc, nguyên liệu kiếm trong vườn nhà. Chẳng phải sơn hào hải vị gì, chỉ đơn giản là món ăn thôn quê. Nhưng đối với mình đó thực sự là bữa cơm ngon nhất.

2/ Tổng hợp mâm cơm nhà nấu 

Sau đây là những thực đơn cơm nhà nấu mộc mạc, ấm áp, thấm đượm tình yêu thương. Mời các bạn cùng tham khảo.

Mâm cơm 1

Đuôi heo luộc

Chả lá lốt

Canh rau ngót nấu tôm

Mận

Dưa lê

Dưa leo

mâm cơm nhà 1
Bữa cơm mẹ nấu giản dị mà ngon khó tả

Mâm cơm 2

Thịt chân giò luộc

Cà muối

Canh rau đay nấu mướp, gạch cua

Cá rán

Mận

Mít

Mâm cơm nhà nấu 2
Không đâu bằng bữa cơm gia đình ấm áp

Mâm cơm 3

Thịt gà luộc

Chả trứng

Mướp xào tôm

Canh khoại sọ

Mận

Dưa hấu

Mâm cơm nhà nấu 3
Mâm cơm nhỏ hạnh phúc to

Mâm cơm 4

Tôm nướng sa tế

Thịt rang cháy cạnh

Măng tây luộc

Canh rau muống nấu tôm

Bưởi

Mâm cơm nhà nấu 4
Thưởng thức bữa cơm thân thương

Mâm cơm 5

Tôm sốt chua ngọt

Đậu rim hành

Rau muống xào tỏi

Canh xương hầm

Xoài

Dưa hấu

Mâm cơm nhà nấu 5
Chan chứa yêu thương với cơm nhà mẹ nấu

Mâm cơm 6

Thịt kho dừa

Nấm rơm xào

Canh củ quả hầm xương

Ổi

Dâu xanh

Mâm cơm nhà nấu 6
Trên cả tuyệt với thực đơn nhà tự làm

Mâm cơm 7

Thịt xào chua ngọt

Lạc rang muối

Thịt bò xào  măng

Nhãn

Dưa lê

Mâm cơm nhà nấu 7
Thành quả là một thực đơn siêu hấp dẫn

Mâm cơm 8

Thịt xá xíu

Canh trứng

Rau khoai xào tỏi

Trứng bác ngải cứu

Táo

Mâm cơm nhà nấu 8
Đi làm về được ăn bữa cơm cùng gia đình hạnh phúc biết bao

Mâm cơm 9

Trứng bác

Đậu rim hành

Canh rau khoai

Rau cải xào tỏi

Mâm cơm nhà nấu 9
Bữa cơm chế biến đơn giản mà lại ngon, bổ dưỡng

Mâm cơm 10

Chả lá lốt

Rau cải xào tỏi

Sườn heo kho trứng cút

Canh nấm kim chi hầm củ quả

Mận

Dưa lê

Mâm cơm nhà nấu 10
Khó có gì sánh bằng hương vị thơm ngon của bữa cơm gia đình

Mâm cơm 11

Thịt vịt luộc

Vịt quay

Dưa muối chua

Canh rau muống

Mít

Rau sống

Mâm cơm nhà nấu 11
Cơm nhà ngon thì khỏi phải bàn

Mâm cơm 12

Dồi sụn rán

Tôm chiên

Đậu bắp xào tỏi

Canh mùng tơi nấu tôm

Chuối

Mâm cơm nhà nấu 12
Mâm cơm nhà nấu tuyệt ngon

Mâm cơm 13

Chả ốc viên rán

Cá rán

Cải bắp xào

Canh cải nấu tôm

Đào

Mứt dừa

Mâm cơm nhà nấu 13
Mâm cơm nhà làm với những món ăn quen thuộc

Mâm cơm 14

Cá chép kho

Đậu hũ non chiên giòn

Rau bí xào tỏi

Canh rau bí nấu tôm

Dưa lê

Mâm cơm nhà nấu 14
Mâm cơm gia đình với biết bao tình yêu thương

Trên đây là những chia sẻ của cơm ngon nhà làm về ý nghĩa của cơm nhà và tổng hợp những mâm cơm nhà hấp dẫn nhất. Hy vọng bài viết hữu ích với độc giả. Chúc các bạn luôn hạnh phúc, vạn sự như ý bên gia đình, người thương.

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *