[ Gợi ý ] 12 thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn tăng cân vù vù

Thực đơn cho bé 2 tuổi đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển thể chất và bộ não của trẻ. Mời các ba mẹ cùng cơm ngon nhà làm tham khảo 12 bữa ăn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến nhất cho các bé qua bài viết sau.

1/ Nguyên nhân trẻ 2 tuổi biếng ăn

Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng biếng ăn ở bé 2 tuổi, có thể kể đến như:

Biếng ăn sinh lý: thông thường trường hợp này xảy ra trong vài ngày hoặc 3 tuần – 4 tuần, sau đó tự biến mất bé sẽ ăn uống lại bình thường. Tuy nhiên, nếu tình trạng lười ăn kéo dài, ba mẹ cần đưa trẻ đến gặp các bác sĩ có chuyên môn để khám. Từ đó, tìm ra nguyên nhân và phương pháp khắc phục phù hợp.

trẻ lười ăn
Ba mẹ cần tìm ra nguyên nhân bé biếng ăn

Biếng ăn do tâm lý: nhiều ba mẹ khi thấy con không chịu ăn sẽ ép bé phải dùng bữa. Thế nhưng chính điều này lại vô tình khiến trẻ gặp tâm lý sợ ăn. Thay vì thúc ép, phụ huynh nên vui vẻ, để con dùng bữa tự nhiên, thoải mái. Bù lại khi đói bé sẽ ăn ngon miệng hơn ở bữa sau.

Biếng ăn do mắc bệnh lý: khi bị ốm, viêm họng bé cảm thấy mệt mỏi, khó chịu và ăn ít hơn. Ngoài ra, nếu mắc một số bệnh lý nền, hệ tiêu hóa gặp vấn đề sẽ ảnh hưởng đến việc ăn uống của trẻ. Mẹ cần cho bé đến các cơ sở ý tế để chữa bệnh. 

2/ Thực đơn cho bé 2 tuổi cần đảm bảo điều gì?

Thực đơn cho trẻ 2 tuổi cần đảm bảo yếu tố dinh dưỡng và phong phú các món để kích thích bé ăn ngon miệng.

2.1/ Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng

Để đảm bảo sự phát triển cả thể chất và tinh thần cho trẻ, bữa ăn mẹ chuẩn bị cần đáp ứng 4 nhóm chất sau đây.

dinh dưỡng cho trẻ
Mỗi bữa ăn cần đảm bảo yếu tố dinh dưỡng

Tinh bột: có nhiều trong những thực phẩm như cơm, cháo, bánh mì, phở, mì, nui,… Chất này đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho các hoạt động của bé. 

Đạm: để con lớn lên khỏe mạnh, trẻ cần hấp thụ đủ lượng đạm phù hợp mỗi ngày. Những thực phẩm giàu đạm như thịt, trứng, sữa, tôm, cá,…

Chất béo: giúp cho bộ não của các con được phát triển toàn diện. Chúng có trong dầu ăn, mỡ động vật, thực vật như bơ, phô mai,…

Vitamin và khoáng chất: một số khoáng chất và vitamin tốt cho trẻ như vitamin A,vitamin B, vitamin E, vitamin D, sắt, kẽm, manga… Rau củ quả rất giàu vitamin và các khoáng chất.

Ba mẹ nên bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng qua khẩu phần ăn hàng ngày cho bé. Từ đó giúp các con luôn khỏe mạnh, tinh thần sảng khoái, thông minh và nhanh nhẹn hơn. 

Bên cạnh đó cần xây dựng khối lượng thực phẩm dựa trên cơ sở khoa học, theo khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng.

2.2/ Đa dạng món ăn

Mẹ nên luân phiên làm đổi món cho các bé qua từng bữa hoặc mỗi ngày. Như vậy, trẻ sẽ không bị ngán vì ăn hoài những món giống nhau, bữa ăn của các con sẽ trở lên ngon miệng và đảm bảo hơn.

món ăn cho bé 2 tuổi
Làm phong phú nhiều món ăn cho các con

Ngoài sữa, phụ huynh cần bổ sung thêm các loại thực phẩm khác như rau, củ, quả, trứng, thịt, cháo, cơm… 

Chế biến kết hợp hoặc thay đổi các món theo từng loại nguyên liệu và khối lượng phù hợp với trẻ. Ví dụ có bữa mẹ cho bé ăn cơm tán nát, có bữa lại ăn cháo hoặc phở.

3/ Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi

Để giúp các con ăn ngon miệng, món ăn cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng, việc xây dựng thực đơn rất quan trọng. Mẹ có thể tham khảo một số cơ sở sau.

3.1/ Lượng thực phẩm trong ngày

Khối lượng thực phẩm ba mẹ chuẩn bị cho bé trong một ngày nên dựa theo những nguyên liệu giàu 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, chất béo, khoáng chất và vitamin, cụ thể.

  • Lượng gạo nên cung cấp cho trẻ trong ngày từ 100g – 150g
  • Khối lượng thịt, cá, trứng nên cung cấp cho trẻ trong ngày từ 100g – 120g
  • Dầu, mỡ nên cho bé ăn trong ngày từ 25g – 30g
  • Rau xanh nên cho bé ăn trong ngày từ 50g – 100g
  • Sữa các loại nên cung cấp cho trẻ mỗi ngày từ 500ml – 600ml 

khối lượng thực phẩm
Tham khảo khối lượng thực phẩm cho bé trong ngày

3.2/ Thời gian cho bé ăn

Tùy theo nhu cầu, độ tuổi và sở thích của từng trẻ, ngoài 3 bữa chính, phụ huynh có thể cho bé ăn thêm 2 – 3 bữa phụ. Từ 1 tuổi  – 2 tuổi, ba mẹ có thể chia thành 4 bữa – 5 bữa mỗi ngày. Ngoài ra, trước khi đến giờ ăn, trẻ thường cảm thấy đói bụng, nên mẹ hãy cho bé ăn đúng giờ. 

Lưu ý không nên để bữa ăn của các con kéo dài quá lâu, cả tiếng đồng hồ. Điều này làm đồ ăn bị nguội, trẻ không còn cảm thấy đói vào bữa sau. Chỉ nên cho các bé ăn từ 20 phút/ 1 bữa – 30 phút/ 1 bữa.

  • Bữa sáng: Từ 6 giờ 30 phút đến 7 giờ
  • Bữa trưa: Từ 11 giờ đến 11 giờ 30 phút
  • Bữa chiều phụ: Từ 14 giờ đến 14 giờ 30 phút
  • Bữa chiều: Từ 18 giờ đến 18 giờ 30 phút
  • Bữa tối: Từ 20 giờ đến 20 giờ 30 phút

3.3/ Tạo sự thoải mái, tập trung cho trẻ khi ăn

Ba mẹ tuyệt đối không thúc ép bé ăn, hãy để các con dùng bữa tự nhiên. Tạo tâm lý thoải mái nhất cho trẻ. 

bé ăn ngon
Bố mẹ giúp các bé ăn cơm vui vẻ, ngon miệng

Bạn cũng nên quan sát để nắm được sở thích ăn uống của các con. Kết hợp hoặc nấu xen kẽ món yêu thích của bé vào mỗi bữa cơm, kích thích sự thèm ăn của trẻ.

Bên cạnh đó, hãy tạo cho trẻ thói quen tập trung khi dùng bữa. Không nên cho bé chơi các thiết bị điện tử như smartphone, máy tính bảng hay xem tivi khi đang ăn. Cuối cùng, hạn chế cho các con ăn nhiều đồ ăn vặt, để tránh đến bữa chính trẻ bị chán ăn. 

4/ Thực đơn cho bé 2 tuổi

Dưới đây là những thực đơn cho trẻ 2 tuổi giàu dinh dưỡng, hấp dẫn, với cách chế biến đơn giản, cơm ngon nhà làm đã tổng hợp lại, mẹ có thể tham khảo.

Thực đơn số 1

Bữa sáng: Cháo yến mạch thịt băm nhuyễn

Bữa trưa: Cơm tán nát, canh mướp giá đỗ, thịt kho xé nhỏ

Bữa chiều phụ: Uống sữa

Bữa chiều: Súp bò phô mai

Bữa tối: Sinh tố chuối

cháo yến mạch
Thực đơn giàu năng lượng cho bé

Thực đơn số 2

Bữa sáng: Phở bò xé nhỏ

Bữa trưa: Cơm nát, canh cải cầu vồng, cá lọc xương sốt cà chua

Buổi chiều phụ: Lơ xanh nấu sữa

Bữa chiều: Cháo thịt băm 

Bữa tối: 1 quả chuối

Thực đơn số 3

Bữa sáng: Súp cua 

Bữa trưa: Cơm tán nát, canh bí thịt bằm, tôm xào

Bữa chiều phụ: Uống sữa 

Bữa chiều: Cháo thịt bò

Bữa tối: Ngũ cốc

Thực đơn số 4

Bữa sáng: Bún cá 

Bữa trưa: Cơm, thịt gà xào xé nhỏ, canh bí xanh nấu tôm

Bữa chiều phụ: Dưa hấu

Bữa chiều: Súp tôm

Bữa tối: Uống sữa

súp tôm
Bữa cơm lạ miệng cho bé ăn ngon

Thực đơn số 5

Bữa sáng: Trứng hấp đậu phụ

Bữa trưa: Cơm nát, canh rau củ kết hợp, cá ngừ sốt

Bữa chiều phụ: Sữa chua

Bữa chiều: Cháo sườn

Bữa tối: Ngũ cốc

Thực đơn số 6

Bữa sáng: Súp nui

Bữa trưa: Cơm, cá quả sốt cà, canh bí đỏ hầm thịt

Bữa chiều phụ: Uống sữa

Bữa chiều: Cơm nát, thịt xé nhỏ xào cà tím

Bữa tối: Măng cụt

Thực đơn số 7

Bữa sáng: Bún thịt bò xé nhỏ

Bữa trưa: Cơm nát, thịt sốt cà, canh mướp rau đay

Bữa chiều phụ: Sinh tố xoài

Bữa chiều: Cháo lươn

Bữa tối: Uống sữa

sinh tố xoài
Mâm cơm bổ dưỡng cho trẻ

Thực đơn số 8

Bữa sáng: Phở gà

Bữa trưa: Cơm nát, su su xào, canh cua

Bữa chiều phụ: Cam, quýt

Bữa chiều: Bún thịt nạc

Bữa tối: Sinh tố bơ

Thực đơn số 9

Bữa sáng: Phở gà

Bữa trưa: Cơm nát, thịt kho rau củ, canh cải nấu cá rô

Bữa chiều phụ: Uống sữa

Bữa chiều: Cơm nát sốt bí đỏ thịt bằm

Bữa tối: Ngũ cốc

Thực đơn số 10

Bữa sáng: Trứng hấp đậu phụ

Bữa trưa: Cháo sườn

Bữa chiều phụ: Thăng Long

Bữa chiều: Cơm, trứng sốt, su su luộc

Bữa tối: Uống sữa

Thực đơn số 11

Bữa sáng: Bánh bao

Bữa trưa: Bún cá lọc xương

Bữa chiều phụ: Táo 

Bữa chiều: Cháo bí đỏ thịt bằm

Bữa tối: Ngũ cốc

cháo bí đỏ
Thực đơn kích thích bé ăn ngon miệng

Thực đơn số 12

Bữa sáng: Bún bò

Bữa trưa: Cháo xương hầm

Bữa chiều phụ: Sữa chua

Bữa chiều: Cơm nát, tôm bóc nõn kho, canh bầu 

Bữa tối: Hồng xiêm

Trên đây là những thực đơn cho bé 2 tuổi bổ dưỡng, dễ làm nhất. Mẹ hoàn toàn có thể tự tin để xây dựng một chế độ ăn phù hợp giúp các con phát triển toàn diện. Mọi ý kiến đóng góp và đánh giá vui lòng gửi về hòm thư của cơm ngon nhà làm hoặc để lại phản hồi bên dưới phần bình luận.

Để lại bình luận

Please enter your comment!
Please enter your name here

BÀI VIẾT MỚI

DANH MỤC BÀI VIẾT