Cách làm tôm chiên bơ tỏi ngon miễn chê cho bé và cả nhà

Tôm chiên bơ tỏi hấp dẫn cả trẻ nhỏ và người lớn không chỉ bởi mùi thơm nức mũi, món ăn còn vô cùng bắt mắt với vị ngon khó cưỡng. Mời bạn đọc cùng cơm ngon nhà làm tìm hiểu về cách làm thành phẩm này qua bài viết.

1/ Nguyên liệu làm tôm chiên bơ tỏi

Để chế biến món ăn, bạn có thể chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây.

tôm tươi
Chuẩn bị nguyên liệu tôm

  • Tôm tươi khoảng 600g
  • 1 củ tỏi
  • Bột chiên giòn
  • Ớt bột
  • Gia vị: bột canh, bột ngọt, hạt tiêu, đường

2/ Cách làm tôm chiên bơ tỏi

2.1/ Sơ chế nguyên liệu

Tôm tươi sau khi mua về bạn tiến hành cắt bỏ phần dâu cứng trên đầu con vật. Sau đó, dùng tay bẻ gãy đầu và lôi phần chất thải màu đen cùng chỉ tôm ra ngoài. Mang nguyên liệu đi rửa sạch qua 2 lần nước, rồi cho ra 1 chiếc bát ô tô.

sơ chế tôm
Cách sơ chế tôm đơn giản

Tỏi bóc lớp vỏ bên ngoài, giã nhuyễn.

Trộn lưng bát bột chiên giòn với tôm, để trong khoảng 5 phút..

2.2/ Chiên tôm 

Đổ 2 muỗng dầu ăn vào chảo, phi tỏi đến khi vàng, thơm. Sau đó, bạn lọc lấy phần tỏi phi cho ra một chiếc bát nhỏ.

Tiếp đó, bạn cho 3 muỗng dầu ăn vào chảo đun sôi, rồi thả tôm đã tẩm bột vào chiên. Nhớ lật nguyên liệu vài lần đến khi tất cả các mặt của tôm chín vàng đều, giòn thì dừng, vớt thành phẩm ra một chiếc bát.

Cho 2 thìa to bơ vào chảo cùng ½ thìa bột canh, ½ thìa đường, ½ thìa hạt tiêu, ½ thìa ớt bột. Sau đó đảo đều để các gia vị quyện lại. 

chiên tôm với bơ
Chiên tôm cùng bơ và các gia vị

Tiến hành cho tôm vừa chiên dầu ăn vào chảo sốt bơ, dùng đũa đảo nguyên liệu liên tục. Chiên trong khoảng 5 phút là được, bạn tắt bếp, sau đó trình bày món ăn ra đĩa, rắc tỏi đã phi lên trên, rồi cùng cả nhà thưởng thức.

👉👉👉 XEM THÊM: Cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon vô địch thiên hạ

3/ Thành phẩm thu được

Món tôm chiên có màu vàng óng rất đẹp mắt, mùi thơm hấp dẫn từ các nguyên liệu, bơ và tỏi tỏa ra. Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, ngọt của thịt tôm từ bên trong, nhưng bên ngoài lại giòn tan. Do đó, thành phẩm rất cuốn hút trẻ nhỏ. 

món tôm chiên bơ tỏi
Món ăn đẹp mắt, mùi vị vô cùng hấp dẫn

Mẹ làm món này cho bé đảm bảo các con sẽ thích mê và ăn cơm ngon miệng hơn. Tuy nhiên, đối với trẻ không ăn được cay, chị em không nên cho ớt vào thành phẩm. 

Trên đây là cách làm món tôm chiên bơ tỏi thơm lừng, ngon khó cưỡng. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với độc giả, chúc tất cả các bạn thành công khi chế biến món ăn.

Để lại bình luận

Please enter your comment!
Please enter your name here

BÀI VIẾT MỚI

DANH MỤC BÀI VIẾT